Готовим дома
Откуда пошло название «голубцы»? Когда-то давно голубцами наименовали бревенчатые строения с двускатной крышей, а также народную пляску. Почему в кулинарию вошло это название? И с каких это пор голубцы стали съедобными? Само название появилось...
09.08.2013
0
У этого изысканного блюда более сотни названий: «Дипломат», «Сюрприз». «Мясо по-домашнему», «Мясо по-капитански», «Хищник» и т.д. Блюдо, которое готовится из стандартного набора продуктов: сыр, картофель, мясо (говядина или свинина) и выкладывается...
04.08.2013
0
Пицца (в переводе с итал. pizza - быть острым) – блюдо в виде тонко раскатанной лепёшки, покрытое сверху томатами и расплавленным сыром. Сыр является «главной фишкой» итальянского блюда. Если углубляться в историю, то можно узнать много нового о...
31.07.2013
0
Кто изобрёл борщ? Можно ли его считать исконно украинским блюдом? Румыны, поляки и литовцы также претендуют на звание «национальное блюдо моей кухни». Существуют ли чёткие каноны и правила приготовления этого восхитительного супа? Ответить на...
22.07.2013
0
Традиционное блюдо кочевых народов, под названием шашлык – уже давно вошло в перечень любимых кушаний каждого из нас. Мало кто знает, что испокон веков шашлычок готовили на вертеле. История его возникновения уходит в доисторические времена....
14.07.2013
0
Традиционное итальянское блюдо, под названием Паста алла карбонара (Pasta alla carbonara) – это восторженный коктейль спагетти, смешанное с кусочками некопчёной, соленковатой итальянской свиной щековины ( гуанчиале) с сыром, яйцами и свежемолотым...
02.07.2013
0
Национальное блюдо народов Средней Азии! Сытное, вкусное блюдо, к приготовлению которого стоит отнестись со всей серьёзностью, а также неторопливостью. Любая хозяйка хотя бы раз в своей жизни пробовала приготовить настоящий плов! В советские времена...
24.06.2013
0
Удивительное блюдо русской кухни, которые изначально называлось селянка. Суп, который готовили на грибном, мясном или рыбном бульоне с очень резкими приправами. Какими бывают солянки? Все привыкли употреблять в пищу классический вариант, то есть...
16.06.2013
0
Настоящими героями представляют собой те люди, которые способны устоять перед мегакалорийной уткой. Потому что это истинное удовольствие, мягкое нежное мясо и розовая шкурка. Невозможно остаться после нее равнодушным! А получается все благодаря...
10.06.2013
0
Возможно, вы удивитесь, но гранат является природным афродизиаком. Известно, что ещё древние греки называли этот восторженный плод, не иначе как «освежителем чувств». Интересен и тот факт, что у чеснока довольно-таки подобный эффект. А вы об этом...
22.05.2013
0
